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COURTYARD Marriott TOKYO STATION

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コートヤード・バイ・マリオット 東京ステーション ダイニング&バー LAVAROCK - Taste of Winter at LAVAROCK
ダイナミックなアメリカングリルをカスタマイズして味わう冬のディナー

2017年12月1日(金)よりホテル1F「ダイニング&バー LAVAROCK」にて、冬のシーズナルメニューを提供いたします。

店名でもあるLAVAROCK(溶岩石)でダイナミックに焼き上げたアメリカングリルでは、16種類の厳選された素材からお好きなものを2~3品を選んでつくる自分だけのグリルコンボをはじめ、グループでシェアして楽しめるギャザリングなど、この冬の時期に家族や友人と楽しく味わえるメニューをとりそろえました。

さらに、12月22日から25日の4日間限定でLAVAROCKの魅力を存分に味わいお楽しみいただけるクリスマス スペシャルグリルディナーをお届けします。火入れから焼き上がりまでこだわった、LAVAROCKのクリスマスディナーをご堪能ください。

日 時
2017年12月1日(金)~2018年2月28日(水)
場 所
1Fダイニング&バー「LAVAROCK」
シーズナルメニューのご紹介
デギュスタシオン グリルコンボ

シェフが厳選した16種類の食材からお好みで味わって(DEGUSTATIONデギュスタシオン)いただけるグリルコンボ。ジューシーなアンガスビーフやBBQソースが香ばしいバックリブ、旨味が凝縮されたロブスターやホタテなどのさまざまな肉や魚介を味わってみてはいかがでしょうか。

[期間]
2017年12月1日(金)~2018月2月28日(水)
※12月23日~12月24日を除く
[料金]
3種類チョイス5,500円メニュー
(肉2品と魚介1品、または肉1品と魚介 2品)
※2種類チョイス4,000円メニューもございます。

<肉Meat 7種類>
アンガスビーフアウトサイドスカート200g、USプライム肩ロース200g、US和縁ビーフモモ200g、バックリブ BBQソース1/4ピース、・大山鶏もも250g、三元豚肩ロース200g、オーストラリア ビーフサーロイン 200g

<魚介Seafood 9種類>
ロブスター 1/2ピース、シュリンプ 4ピース、オマールテール 1ピース、築地よりの本日のお魚 2種、サーモン 200g、ホタテ 4ピース、大ハマグリ 2ピース、ソフトシェルクラブ 2ピース

デギュスタシオン ギャザリング

LAVAROCK人気のシェアスタイルコース。前菜、ラヴァロックシーザーサラダ、ホエー豚のベーコンとほうれん草のデニッシュピザ、ナチョスとターキーのグリル、グリルコンボ、デザートなど、シェフおすすめの食材を使ったオリジナリティあふれるお料理を、スパークリングワインを含め30種類から選べるドリンクフリーフロー*とともにお楽しみください。さらに、12月22日と12月25日限定で、シェフ特製のデザートが楽しめるギャザリングのクリスマスメニューもございます。

[期間]
2017年12月1日(金)~2018年2月28日(水)
[料金]
4,980円(税込み)/2.5時間ドリンクフリーフロー
5,500円(税込み)/3時間ドリンクフリーフロー

*ドリンクフリーフロー(スパークリングワイン、赤白ワイン、赤白サングリア、ビール、各種カクテルとソフトドリンクなど30種類)

クリスマス スペシャル グリル ディナー

12月23日から24日までの限定で、ラヴァロックのシグネチャーであるアンガスビーフを存分に堪能できるスペシャルディナーコース。

シェフがトマホークを目の前でお好みのサイズに切り分けるカービングスタイルでお届けします。さらにアップグレードメニューとして黒毛和牛ロースもお楽しみいただけます。

その他にも、まるでクリスマスリースのような海の幸のサラダや、金目鯛のグリルとトリュフが香るゆり根クリームリゾットなど、特別なメニューを取りそろえました。ご家族やご友人とともに素敵なクリスマスディナーをご堪能ください。

[期間]
2017年12月23日(土)~12月24日(日)
[料金]
クリスマスディナーコース 7,500円(税込み)

【追加オプション】
①黒毛和牛ロース:プラス2,500円(税込み)
②グラスワイン3杯(シャンパン・白ワイン・赤ワイン*):プラス2,500円(税込み)
*赤ワインは「マスカット・ベーリーA 」をミズナラ樽で2年間醸造させた「キュヴェ マリオット」を提供いたします。こちらのワインは完売次第終了となります。

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