ダイニング＆バーラヴァロック(Dining＆Bar LAVAROCK) | コートヤード・バイ・マリオット東京ステーション

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◆ OUR STANDARD ◆
3月13日からの新型コロナウイルス感染拡大防止の取り組みについて

銀座から日本橋の中央通りに面したテラスで、本格BBQをお楽しみいただけるディナー。オーストラリア産ビーフサーロインなど、グリルレストラン「Dining & Bar LAVAROCK」ならでは自慢の食材をご用意しました。炭火で香ばしく焼き上げることのできる無煙のロースターグリルでご提供いたします。

2023/03/20(月) スタート

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スプリングシティバーベキュー 2023
期間：3月20日(月)～5月31日(水)

メニュー
《アペタイザー》
・グリルカマンベールチーズシーザーサラダ

《温前菜》
・ケイジャンポテトフライ
・シーフードとホエー豚ベーコンのアヒージョガーリックフォカッチャトースト

《BBQプレート》
・オーストラリア産ビーフサーロイン、桜姫鶏モモ肉、ソーセージブロシェット
・北海道産ホタテ貝、ニューカレドニア産シュリンプ

《デザート》
・本日のアイスクリーム＆プティフルーツ

【場所】

Dining & Bar LAVAROCK テラス席

【料金】

￥6,980（要予約）
※ご予約は2名様より承ります
※テラス席のみ

春のディナー2023 「芽吹き」

「Dining & Bar LAVAROCK」の春メニューは、乾杯のお供にぴったりな、キャンディースタイルの桜エビのミニピッツァから始まる全6皿のコース。2023年春のディナーコースは、草木が芽を出し蕾が膨らみ始め、やがて葉が茂り花びらが開く春をイメージしています。

2023/3/01(水)～2023/5/31(水)

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【メニュー】
・桜エビのミニピッツァ乾杯のお供にキャンディースタイル
・真鯛の香草マリネとキヌアとクスクスの"タブレ" アスパラガスのグリルを柑橘の香りで
・浜名湖産生海苔と浅利のクリームスープポテトフライのクルトンを乗せて
・鰆のグリル　南蛮味噌テイストのオランデーズソース炙り
フレッシュリングイネを使った椎茸とそら豆のプッタネスカ
・桜姫鶏コンフィのグラチネカシスマスタード添えトンカ豆の香るコンソメを注いで
・フレンチトースト&アイスクリーム　ストロベリーソース

【料金】

￥6,500（要予約）
※ご予約は2名様より承ります

<終了> with happiness - ウィズハピネス -

Dining & Bar LAVAROCKでは"with happiness"「ウィズハピネス」をテーマとして、グリル料理を中心に、冬の食材をふんだんに用いたシェフのオリジナリティあふれるディナーコースをご提供いたします。

2022/12/01(木)～2023/2/28(火)

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【メニュー】
・冷製ローストビーフ&冬の葉野菜サラダアイオリソース
・スモークみつせ鶏グリルとマッシュルームのクリームスープ
・ブリのグリルキヌアのジャパニーズテイストソースポルチーニのラビオリと共に
・宮崎県産霧島純粋豚肩ロースのアジアンテイストラグーパプリカのグラタンを添えて
・ガトーショコラベリーソース添え

【料金】

￥6,500（要予約）
※ご予約は2名様より承ります

<終了> Beginning of Joy - ビギニングオブジョイ -

Dining & Bar LAVAROCKのクリスマスディナーは、ロマンティックなディナータイムを演出する全5皿のコース。大切な方と過ごすクリスマスにふさわしいシェフのスペシャリテがテーブルを彩ります。

2022/12/23(金)・24(土)・25(日)

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【メニュー】
・サーモンマリネと生ハムモッツァレラロールキャビアとパースニップピュレを添えて
・ブロッコリーとチェダーチーズのクリームスープブレッドボールスタイル
・オマール海老と帆立貝のグリル浅利と青海苔のリゾットと春菊のフリットソースグルノーブル
・国産牛頬肉の赤ワイン煮込みトンカビーンズ香るマッシュポテトとローストベジタブル
・ベリーとホワイトチョコレート “ブッシュドノエル”

【料金】

￥9,800（要予約）
※ご予約は2名様より承ります

<終了> Autumn Mellowness -オータムメローネス-

Dining & Bar LAVAROCKでは" Autumn Mellowness "「オータムメローネス」をテーマとして、アメリカンスタイルのグリル料理を中心に、秋の食材をふんだんに用いたシェフのオリジナリティあふれるディナーコースをご提供いたします。

2022/09/01(木)～2022/11/30(水)

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【メニュー】
・カッテージチーズとリンゴのマッシュドパンプキン　メープルの香り
赤キャベツとビーツのサラダを添えて
・カリフラワーのポタージュ　ナッツのアクセントとカリカリベーコンを添えて
・シルバーサーモンのグリル　柚子味噌炙り　栗とキノコのタリアテッレ
・ラムレッグのロースト　ベジタブルスキレットとフライドスイートポテト
LAVAROCKオリジナルソース
・ドライフルーツとナッツのアイスケーキ　“カッサータ”

【料金】

￥6,500（要予約）
※ご予約は2名様より承ります

<終了> AUTUMN BBQ オータムバーベキュー

銀座から日本橋の中央通りに面した開放的なレストランテラスで、気軽にお楽しみいただける本格BBQディナー。BBQ食材には、骨付き羊肉や、ビーフハンギングテンダーなど、グリルレストラン「Dining & Bar LAVAROCK」ならではの肉のアイテムとともに、天使の海老、北海道産ホタテ貝など海の幸もご用意。アペタイザーには、アメリカンソースチキンウィングのシーザーサラダなどのメニューをシェアプレートで3種ご用意いたしました。都心でも、炭火で香ばしく焼き上げるBBQを気軽にお楽しみいただけるよう、無煙のロースターグリルでご提供いたします。

2022/09/01(木) スタート

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ディナーコース　バーベキュー秋のメニュー概要
期間：2022年9月1日(木)～11月30日(水)

メニュー
《アペタイザー》
・アメリカンソースチキンウィングシーザーサラダ
・トリュフフレンチフライ
・オイルサーディンとセミドライトマトのアヒージョバケット＆フォカッチャ

《BBQプレート》
・骨付き羊肉、ハンギングテンダー、ソーセージバリエ
・天使の海老、北海道産ホタテ貝、季節野菜

《デザート》
・本日のアイスクリーム

【場所】

Dining & Bar LAVAROCK テラス席

【料金】

￥6,600（要予約）
※ご予約は2名様より承ります
※テラス席のみでのご提供いたします

レコメンド

Seafood Ragout Enchilada シーフードラグーのエンチラーダ: ￥1,650

Spicy Chicken Fried Burrito 'Chimichanga' スパイシーチキンの揚げブリトー "チミチャンガ": ￥1,650

Part Brick Wrapped and Fried Chili Con Carne チリコンカンのパートブリック包み揚げ: ￥1,650

Philly Cheesesteak Sandwich フィリーチーズステーキサンド: ￥2,200

Fish & Chips フィッシュ＆チップス: ￥1,650

サラダ

Soy Meat Salad Nachos Style 大豆ミートのナチョス風サラダ: ￥2,000

Diced Steak Power Salad ダイスカットステーキのパワーサラダ: ￥2,200

Caesar Salad シーザーサラダ: ￥1,650

Extra Shrimp 3 Pieces 追加　海老3本: ￥600

Extra Chicken 200g 追加　チキン200ｇ: ￥600

Half Size ハーフサイズ: ￥990

メインディッシュ

Grilled Salmon Fillet (180g) with Melted Basil Garlic Butter サーモンフィレグリル（180g）　バジルガーリックバターを溶かして: ￥3,300

Stewed Oxtail in Tomato Sauce オックステールのトマト煮込み: ￥3,600

BBQ Thick-Cut Spare Rib LAVAROCK Style BBQ　肉厚スペアリブ　LAVAROCKスタイル: ￥2,600

Spicy Fried 'Gamehen' Checkin, LAVAROCK Style ゲームヘンのスパイシーLAVAROCKフライドチキン: ￥2,800

Beef Ribeye and Local Vegetables "Herb LAVA Grill"(200g) 牛リブアイと地場野菜の"香草LAVAグリル"(200g): ￥3,480

Grilled Australian Beef Sirloin (200g) オーストラリア産ビーフサーロイングリル（200g）: ￥2,980

Grilled Wagyu Sirloin (200g) 和牛サーロイングリル（200g）: ￥8,000

スナック

Edamame 枝豆: ￥550

Mix Nuts ミックスナッツ: ￥550

Garlic Mushroom Saute キノコのガーリックソテー: ￥1,200

Spicy Chicken Wing スパイシーチキンウィング: ￥1,100

French Fries フレンチフライ: ￥990

Truffe French Fries トリュフフレンチフライ: ￥1,300

Fried Soft Shell Shrimp & French Fries ソフトシェルシュリンプフライ＆フレンチフライ: ￥1,650

Assorted Sausages with French Fries ソーセージの盛り合わせ＆フレンチフライ: ￥1,650

朝食ブッフェ（7:00～10:00） 3,300円

ブッフェ形式のご朝食は、ホテルメイドのパンとともに、シェフがお好みの卵料理をその場でひとつひとつ作ります。爽やかな朝の目覚めとともに一日のスタートとなる朝食ブッフェをお楽しみ下さい。
※宿泊のお客様以外もご利用いただけます。

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Egg Station

さまざまなコンディメントを入れて焼き上げるオムレツのほか、フライドエッグ、スクランブルエッグなどお好みでカスタマイズした卵料理ををシェフが目の前で焼き上げます。
Waffle & Pancake

パティシエオリジナルのレシピで、焼きたてをご提供します。表面はサクサク、中はふわふわに焼き上げる自慢のワッフル。パンケーキは可愛らしいサイズでお楽しみいただけます。
Cold Station

シリアルやグラノラに、お好みでミルクやヨーグルトを。トッピングにカットフルーツやコンポートはいかがですか。
Hot Station

日替わりでご用意する温かいサイドミートやポテト料理、オーダーで仕上げるヌードルステーションや中華点心など、卵料理とご一緒にどうぞ。
Bread

毎朝ホテルのオーブンで焼き上げるバケット、長時間発酵の食パン、クロワッサン等、数々のブレッドの中でも、おすすめは「カンパーニュ」。黒ビールで種をおこし、18時間も発酵させる製法にこだわった風味豊かなパンです。
Japanese Food

焼き魚やお味噌汁のほか、ご飯のお供の冷製総菜を多数ご用意しております。
Juice & Espresso Bar

オレンジやリンゴ、グレープフルーツなどのジュースのほか、エスプレッソバーで淹れる薫り高いコーヒーは、"Coffee To Go" でテイクアウトしていただけます。
LAVAROCK Original Coffee

中南米の良質なアラビカ種のコーヒーを鑑定士が監修、ブレンド、焙煎しました。高地産のプレミアムコーヒー【天空のコロンビア】を30％配合、爽やかな酸味と上質なクリア感が特徴のコーヒーです。

天空のコロンビアとは
南米コロンビアで有数のコーヒー生産地アンティオキア（標高1,800～2,350ｍ）で生産されたコーヒーをブレンドしております。爽やかな酸味と上質なクリア感、芳醇な風味をお楽しみ下さいませ。

【LAVAROCK WEEKDAY LUNCH】ウィークデーランチ

週替わりスペシャルランチをはじめ、ハンバーグステーキなどLAVAROCKらしいいろいろな肉も楽しめるシェフ自慢のウィークデーランチメニューです。

Enjoy our chef recommended weekday lunch which has a hearty amount of LAVAROCK meats such as our famous hamburger steak.

11:30-14:30(14:00 L.O) ※土日祝除く *Excludes weekends and holidays

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LAVAROCK Special Simmered Beef Tendon and Soft Boiled Egg with Cheese Grilled Curry ¥1,100

LAVAROCK特製　牛スジ煮込みと温泉卵のチーズ焼きカレー
Weekly Special Lunch ¥1,320

週変わりランチ
Grilled Salmon with Pepperoni Tomato Pizza ¥1,480

サーモンのグリル　ペパロニのトマトピザ
LAVAROCK Special Hamburger Steak 150g with French Fries ¥1,320

LAVAROCK 特製ハンバーグフライドポテト添え
※ガーリックトーストまたはライスをお選び下さい ( Garlic Toast or Rice )
Grilled Chicken Thigh with French Fries American Chinese Sweet Sauce ¥1,320

鶏もも肉のグリル　フライドポテト添えアメリカン　チャイニーズ　スイートソース
※ガーリックトーストまたはライスをお選び下さい ( Garlic Toast or Rice )
US Angus Beef Hanging Tender Grill ¥1,980

USアンガス牛ハンギングテンダーグリル（150g）
Grilled Australian Beef Sirloin（200g） ¥2,480

オーストラリア産　牛サーロインのグリル（200g）

【LAVAROCK WEEKEND GRILL LUNCH】ウィークエンドグリルランチ￥2,750コース

店名由来のLAVAROCK(溶岩石)で厳選した素材を焼き上げたグリル料理から2品お選び頂けるおすすめのランチコースです。ご家族や友人と楽しい会話とともにおいしいお昼のお食事はいかがでしょうか。

土・日・祝日 11:30-14:30(14:00 L.O)

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[Starter] All-you-can-eat salad & bread

新鮮野菜20種類のサラダブッフェとホテルメイドのパンが食べ放題
[Soup] Soup of the day

本日のポタージュ
[LAVAROCK GRILL] Choose 2 dishes from below.

ラヴァロックグリル (下記お魚料理、お肉料理からそれぞれ1種類ずつのメインをお選びください)
お魚料理から1品お選び下さい
- ①本日の魚
  Today's fish
- ②サーモン
  Salmon
お肉料理から1品お選び下さい
- ③豚肩ロース
  Pork boston butt
- ④USアンガス牛ハンギングテンダーグリル
  US Angus Beef Hanging Tender Grill
- ⑤オージービーフサーロイン〔＋800円〕
  Aussie beef sirloin 〔＋￥800〕
[Dessert] Dessert of the day

本日のデザート
コーヒー又はティー (Coffee or Tea)

LAVAROCK TAKEOUT LUNCH

ラヴァロックテイクアウトランチ

11:30-14:00 ※土日祝除く *Excludes weekends and holidays

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LAVAROCK DELI
[￥1,200]

4つからお好きな１つを選べるLAVAROCKデリ

※予告なく商品が変わる場合もございます。
※ご予約 11:30～14:00【03-3516-9333】

*The Menu may change without prior notice.
*For reservations【03-3516-9333】11:30-14:00

LAVAROCKハンバーグデミグラスソース
グリルチキン　アメリカンチリソース
サーモングリル　トマトソース
ハンギングテンダーグリル　ガーリックソース

上記にはライス（白米）・ポテトフライ・温野菜・ミニサラダ・コーヒーor紅茶が付きます。

ダイニング＆バーラヴァロック店舗情報

朝食	7:00～10:30（L.O.10:00）
ランチ	平日 11:30～14:30（14:00 L.O.）土日祝11:30～16:00 (15:00 L.O.)
テイクアウト	平日ランチ11:30～14:00
ディナー	平日・土曜 17:30〜22:00 (21:00 L.O.) 日曜・祝日 17:30〜21:00 (20:00 L.O.) *臨時休業：3/5(日),12(日),19(日),26(日)
席数	94席【ホール60席、バーカウンタ10席、カーテンルーム8席、テラス16席】 ※パーティや2次会などの貸切も承ります *感染対策により席数制限中
アクセス	〒104－0031 東京都中央区京橋2-1-3 ( アクセスページ )
備考	店内全面禁煙バリアフリー (車いすで入店可/車いすでトイレ利用可) *詳細はお問い合わせください英語メニューあり Wi-Fi 無料接続可電源利用可テラス席はペット同伴可
ご予約	TEL 03-3516-9333

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ダイニング＆バー ラヴァロック 店舗情報

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