COURTYARD BY MARRIOTT Tokyo Station

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DINING&BAR LAVAROCK. / ダイニング&バー ラヴァロック

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スプリング シティ BBQ 2023

銀座から日本橋の中央通りに面したテラスで、本格BBQをお楽しみいただけるディナー。オーストラリア産ビーフサーロインなど、グリルレストラン「Dining & Bar LAVAROCK」ならでは自慢の食材をご用意しました。炭火で香ばしく焼き上げることのできる無煙のロースターグリルでご提供いたします。

2023/03/20(月) スタート
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スプリング シティ バーベキュー 2023
期間:3月20日(月)~5月31日(水)

  • メニュー
    《アペタイザー》
    ・グリルカマンベールチーズ シーザーサラダ

    《温前菜》
    ・ケイジャンポテトフライ
    ・シーフードとホエー豚ベーコンのアヒージョ ガーリックフォカッチャトースト

    《BBQプレート》
    ・オーストラリア産ビーフサーロイン、桜姫鶏モモ肉、ソーセージブロシェット
    ・北海道産ホタテ貝、ニューカレドニア産シュリンプ

    《デザート》
    ・本日のアイスクリーム&プティフルーツ

    【場所】
    Dining & Bar LAVAROCK テラス席
    【料金】
    ¥6,980(要予約)
    ※ご予約は2名様より承ります
    ※テラス席のみ
春のディナー2023 「芽吹き」

「Dining & Bar LAVAROCK」の春メニューは、乾杯のお供にぴったりな、キャンディースタイルの桜エビのミニピッツァから始まる全6皿のコース。2023年春のディナーコースは、草木が芽を出し蕾が膨らみ始め、やがて葉が茂り花びらが開く春をイメージしています。

2023/3/01(水)~2023/5/31(水)
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  • 【メニュー】
    ・桜エビのミニピッツァ乾杯のお供に キャンディースタイル
    ・真鯛の香草マリネとキヌアとクスクスの"タブレ" アスパラガスのグリルを柑橘の香りで
    ・浜名湖産生海苔と浅利のクリームスープ ポテトフライのクルトンを乗せて
    ・鰆のグリル 南蛮味噌テイストのオランデーズソース炙り
     フレッシュリングイネを使った椎茸とそら豆のプッタネスカ
    ・桜姫鶏コンフィのグラチネ カシスマスタード添え トンカ豆の香るコンソメを注いで
    ・フレンチトースト&アイスクリーム ストロベリーソース

    【料金】
    ¥6,500(要予約)
    ※ご予約は2名様より承ります
<終了> with happiness - ウィズ ハピネス -

Dining & Bar LAVAROCKでは"with happiness"「ウィズ ハピネス」をテーマとして、グリル料理を中心に、 冬の食材をふんだんに用いたシェフのオリジナリティあふれるディナーコースをご提供いたします。

2022/12/01(木)~2023/2/28(火)
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  • 【メニュー】
    ・冷製ローストビーフ&冬の葉野菜サラダ アイオリソース
    ・スモークみつせ鶏グリルとマッシュルームのクリームスープ
    ・ブリのグリル キヌアのジャパニーズテイストソース ポルチーニのラビオリと共に
    ・宮崎県産霧島純粋豚肩ロースのアジアンテイストラグー パプリカのグラタンを添えて
    ・ガトーショコラ ベリーソース添え

    【料金】
    ¥6,500(要予約)
    ※ご予約は2名様より承ります
こちらからディナーのメニューPDFをご覧いただけます。
レコメンド
Seafood Ragout Enchilada
シーフードラグーのエンチラーダ
¥1,650
Spicy Chicken Fried Burrito 'Chimichanga'
スパイシーチキンの揚げブリトー "チミチャンガ"
¥1,650
Part Brick Wrapped and Fried Chili Con Carne
チリコンカンのパートブリック包み揚げ
¥1,650
Philly Cheesesteak Sandwich
フィリーチーズステーキサンド
¥2,200
Fish & Chips
フィッシュ&チップス
¥1,650
サラダ
Soy Meat Salad Nachos Style
大豆ミートのナチョス風サラダ
¥2,000
Diced Steak Power Salad 
ダイスカットステーキのパワーサラダ
¥2,200
Caesar Salad
シーザーサラダ
¥1,650
Extra Shrimp 3 Pieces
追加 海老3本
¥600
Extra Chicken 200g
追加 チキン200g
¥600
Half Size
ハーフサイズ
¥990
サイドディッシュ
Fresh Seaweed and Clam Cream Soup
生海苔と浅利のクリームスープ
¥1,200
Onion Gratin Soup
オニオングラタンスープ
¥1,400
Bread with Garlic Sauce
ブレッド & ガーリックソース
¥660
Rice
ライス
¥550
ハンバーガー&パスタ
Marriott Burger & French Fries
マリオットバーガー&フレンチフライ
¥2,200
Today's Pasta
本日のパスタ
¥2,000
メインディッシュ
Grilled Salmon Fillet (180g) with Melted Basil Garlic Butter
サーモンフィレグリル(180g) バジルガーリックバターを溶かして
¥3,300
Stewed Oxtail in Tomato Sauce
オックステールのトマト煮込み
¥3,600
BBQ Thick-Cut Spare Rib LAVAROCK Style
BBQ 肉厚スペアリブ LAVAROCKスタイル
¥2,600
Spicy Fried 'Gamehen' Checkin, LAVAROCK Style
ゲームヘンのスパイシーLAVAROCKフライドチキン
¥2,800
Beef Ribeye and Local Vegetables "Herb LAVA Grill"(200g)
牛リブアイと地場野菜の"香草LAVAグリル"(200g)
¥3,480
Grilled Australian Beef Sirloin (200g)
オーストラリア産ビーフサーロイングリル(200g)
¥2,980
Grilled Wagyu Sirloin (200g)
和牛サーロイングリル(200g)
¥8,000
スナック
Edamame
枝豆
¥550
Mix Nuts
ミックスナッツ
¥550
Garlic Mushroom Saute
キノコのガーリックソテー
¥1,200
Spicy Chicken Wing
スパイシーチキンウィング
¥1,100
French Fries
フレンチフライ
¥990
Truffe French Fries
トリュフ フレンチフライ
¥1,300
Fried Soft Shell Shrimp & French Fries
ソフトシェルシュリンプフライ&フレンチフライ
¥1,650
Assorted Sausages with French Fries
ソーセージの盛り合わせ&フレンチフライ
¥1,650
デザート
Strawberry & French Toast Parfait
苺とフレンチトーストのパフェ
¥1,400
French Toast & Ice Cream with Strawberry Sauce
フレンチトーストとアイスクリーム ストロベリーソース
¥1,200
Assorted Ice Cream (3 flavors)
アイスクリーム盛り合わせ(3種)
¥1,100
朝食 ブッフェ(7:00~10:00) 3,300円
ブッフェ形式のご朝食は、ホテルメイドのパンとともに、シェフがお好みの卵料理をその場でひとつひとつ作ります。爽やかな朝の目覚めとともに一日のスタートとなる朝食ブッフェをお楽しみ下さい。
※宿泊のお客様以外もご利用いただけます。
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  • Egg Station
    さまざまなコンディメントを入れて焼き上げるオムレツのほか、フライドエッグ、スクランブルエッグなどお好みでカスタマイズした卵料理ををシェフが目の前で焼き上げます。
  • Waffle & Pancake
    パティシエオリジナルのレシピで、焼きたてをご提供します。表面はサクサク、中はふわふわに焼き上げる自慢のワッフル。パンケーキは可愛らしいサイズでお楽しみいただけます。
  • Cold Station
    シリアルやグラノラに、お好みでミルクやヨーグルトを。トッピングにカットフルーツやコンポートはいかがですか。
  • Hot Station
    日替わりでご用意する温かいサイドミートやポテト料理、オーダーで仕上げるヌードルステーションや中華点心など、卵料理とご一緒にどうぞ。
  • Bread
    毎朝ホテルのオーブンで焼き上げるバケット、長時間発酵の食パン、クロワッサン等、数々のブレッドの中でも、おすすめは「カンパーニュ」。黒ビールで種をおこし、18時間も発酵させる製法にこだわった風味豊かなパンです。
  • Japanese Food
    焼き魚やお味噌汁のほか、ご飯のお供の冷製総菜を多数ご用意しております。
  • Juice & Espresso Bar
    オレンジやリンゴ、グレープフルーツなどのジュースのほか、エスプレッソバーで淹れる薫り高いコーヒーは、"Coffee To Go" でテイクアウトしていただけます。
  • LAVAROCK Original Coffee
    中南米の良質なアラビカ種のコーヒーを鑑定士が監修、ブレンド、焙煎しました。高地産のプレミアムコーヒー【天空のコロンビア】を30%配合、爽やかな酸味と上質なクリア感が特徴のコーヒーです。

    天空のコロンビアとは
    南米コロンビアで有数のコーヒー生産地アンティオキア(標高1,800~2,350m)で生産されたコーヒーをブレンドしております。爽やかな酸味と上質なクリア感、芳醇な風味をお楽しみ下さいませ。
【LAVAROCK WEEKDAY LUNCH】ウィークデー ランチ
週替わりスペシャルランチをはじめ、ハンバーグステーキなどLAVAROCKらしいいろいろな肉も楽しめるシェフ自慢のウィークデーランチメニューです。

Enjoy our chef recommended weekday lunch which has a hearty amount of LAVAROCK meats such as our famous hamburger steak.

11:30-14:30(14:00 L.O) ※土日祝除く *Excludes weekends and holidays
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  • LAVAROCK Special Simmered Beef Tendon and Soft Boiled Egg with Cheese Grilled Curry ¥1,100
    LAVAROCK特製 牛スジ煮込みと温泉卵のチーズ焼きカレー
  • Weekly Special Lunch ¥1,320
    週変わりランチ
  • Grilled Salmon with Pepperoni Tomato Pizza ¥1,480
    サーモンのグリル ペパロニのトマトピザ
  • LAVAROCK Special Hamburger Steak 150g with French Fries ¥1,320
    LAVAROCK 特製ハンバーグ フライドポテト添え
    ※ガーリックトーストまたはライスをお選び下さい ( Garlic Toast or Rice )
  • Grilled Chicken Thigh with French Fries American Chinese Sweet Sauce ¥1,320
    鶏もも肉のグリル フライドポテト添え アメリカン チャイニーズ スイートソース
    ※ガーリックトーストまたはライスをお選び下さい ( Garlic Toast or Rice )
  • US Angus Beef Hanging Tender Grill ¥1,980
    USアンガス牛ハンギングテンダーグリル(150g)
  • Grilled Australian Beef Sirloin(200g) ¥2,480
    オーストラリア産 牛サーロインのグリル(200g)
【LAVAROCK WEEKEND GRILL LUNCH】ウィークエンド グリルランチ¥2,750コース
店名由来のLAVAROCK(溶岩石)で厳選した素材を焼き上げたグリル料理から2品お選び頂けるおすすめのランチコースです。ご家族や友人と楽しい会話とともにおいしいお昼のお食事はいかがでしょうか。
土・日・祝日 11:30-14:30(14:00 L.O)
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  • [Starter] All-you-can-eat salad & bread
    新鮮野菜20種類のサラダブッフェとホテルメイドのパンが食べ放題
  • [Soup] Soup of the day
    本日のポタージュ
  • [LAVAROCK GRILL] Choose 2 dishes from below.
    ラヴァロックグリル (下記お魚料理、お肉料理からそれぞれ1種類ずつのメインをお選びください)
    お魚料理から1品お選び下さい
    • ①本日の魚
      Today's fish
    • ②サーモン
      Salmon
    お肉料理から1品お選び下さい
    • ③豚肩ロース
      Pork boston butt
    • ④USアンガス牛ハンギングテンダーグリル
      US Angus Beef Hanging Tender Grill
    • ⑤オージービーフサーロイン〔+800円〕
      Aussie beef sirloin 〔+¥800〕
  • [Dessert] Dessert of the day
    本日のデザート
  • コーヒー又はティー (Coffee or Tea)
LAVAROCK TAKEOUT LUNCH
ラヴァロック テイクアウト ランチ
11:30-14:00 ※土日祝除く *Excludes weekends and holidays
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LAVAROCK DELI
[¥1,200]
4つからお好きな1つを選べるLAVAROCKデリ
※予告なく商品が変わる場合もございます。
※ご予約 11:30~14:00【03-3516-9333】
*The Menu may change without prior notice.
*For reservations【03-3516-9333】11:30-14:00
  • LAVAROCKハンバーグ デミグラスソース
  • グリルチキン アメリカンチリソース
  • サーモングリル トマトソース
  • ハンギングテンダーグリル ガーリックソース

上記にはライス(白米)・ポテトフライ・温野菜・ミニサラダ・コーヒーor紅茶が付きます。

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