_test_test_test_test_test_test_test_test ダイニング&バー ラヴァロック(Dining&Bar LAVAROCK) | コートヤード・バイ・マリオット 東京ステーション

COURTYARD BY MARRIOTT Tokyo Station

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DINING&BAR LAVAROCK. / ダイニング&バー ラヴァロック

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「Tokyo AUTUMN COLORS」at LAVAROCK
トーキョーオータムカラーズ アット ラヴァロック
さまざまな楽しみがあふれ、世界の人々が熱い視線を送るエキサイティングな街・東京。コートヤード・バイ・マリオット 東京ステーションでは、アメリカンスタイルのグリル料理に東京ならではの和食のエッセンスを採り入れたユニークなメニューをディナーで提供いたします。
2019.09.01-2019.11.30
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  • Japanese style autumn vegetable salad with roast beef — TATAKI —
    “Wa”風 秋野菜のサラダ 牛肉のロースト~TATAKI~と共に
    • ディナー
    贅沢にもローストビーフのスライスを皿一杯に敷き詰めたサラダは、オリジナルドレッシングでレタスと水菜を和え、トッピングには、クルミと千切りにした柿をトッピングしました。
    This salad features a generous serving of lavish roast beef slices. Lettuce and Mizuna leaves are mixed with our own salad dressing, and topped with walnuts and julienned persimmon.
    【料金】
    ¥1,800
  • Grilled seasonal mushrooms and autumn vegetables with two types of Japanese style sauces
    旬の茸と秋野菜のグリル 2種類の和風ソース
    • ディナー
    蓮根、かぼちゃ、さつまいもなど秋の根菜類と真っ赤な彩りを添える赤万願寺唐辛子をグリルし、コチジャンを入れた赤味噌とマヨネーズソースを入れた金山寺味噌の甘辛2種類のお好きなディップでお召し上がりください。
    Root vegetables that represent autumn, such as lotus roots, pumpkin and sweet potatoes are grilled together with red Manganji sweet peppers for a splash of color. Enjoy this dish with red miso sauce blended with gochujang sauce, or Kinzanji Miso sauce and mayonnaise to suit your taste.
    【料金】
    ¥1,500
  • LAVAROCK original Takoyaki with 3 kinds of truffle
    “LAVAROCK風” 3種のトリュフたこ焼き
    • ディナー
    トリュフの香りが食欲をそそる熱々のタコ焼きは、3個または6個盛りから選べ、海老アボカド、鶏チーズ、たこ茸の3種類をLAVAROCKオリジナルソースでお召し上がりいただけます。
    Choose from three or six pieces of piping-hot, mouthwatering Takoyaki with aromatic truffles. Enjoy three different flavors: shrimp and avocado, chicken and cheese, and octopus and mushrooms together with a LAVAROCK original sauce.
    【料金】
    3 pieces/ 3個 ¥1,000
    6 pieces/6個 ¥1,800
  • Pan grilled seafood with the citric aroma of Kabosu
    シーフードグリルポット かぼすの香り
    • ディナー
    海の幸の出汁が効いたシーフードグリルポットは、真だい、サーモン、海老などの魚介類と共にサツマイモ、銀杏などの野菜を一緒に和風だしで煮込みました。仕上げにしぼったかぼすが秋の香りとともに冬の訪れを感じる一品です。
    This pan grilled seafood dish is full of flavors of dashi seafood broth in which red sea bream, salmon and shrimp are cooked together with sweet potatoes and ginkgo nuts in a Japanese style. A squeeze of kabosu citrus to finish off adds an aroma reminiscent of autumn while signaling the arrival of winter.
    【料金】
    ¥3,500
  • “LAVAROCK” style skewers with sauces of your choice
    “LAVAROCK”風串焼き お好みソースで
    • ディナー
    しっかりとした歯ごたえの牛の串焼きはワサビソース、大山どりの焼き鳥は七味唐辛子、つくねはガーリックソースなど、薬味によって6つの味が楽しめる串焼きです。サイドディッシュにきたあかり、さつまいも、さといも三種のクリームグラタンも楽しめるボリューム満点のメニューです。(バルサミコ、七味唐辛子、ガーリックソー、かぼす、ワサビソース、山椒塩)
    Enjoy thick, dense beef skewers with wasabi sauce, Daisen chicken yakitori with seven spices, and Tsukune meatballs with garlic sauce. This dish allows you to enjoy six different flavors with the different sauces. This generous dish also comes with a creamy gratin of Kita-akari potatoes, sweet potatoes and taro on the side. (Balsamic vinegar, Shichimi pepper, garlic sauce, Kabosu citrus, Wasabi sauce and Sansho salt.)
    【料金】
    ¥1,800
  • Straw-smoked Japanese sirloin steak with 6 condiments Japanese beef 150g
    和牛サーロインの藁焼き 6種のコンディメントと共に 和牛150g
    • ディナー
    グリルした和牛のサーロインを、直前に藁でスモークしてお出しするシェフ自慢のメニューです。コンディメントはかぼすなど6種類。和牛のサーロインを懐かしい稲わらの秋の香りとともにお楽しみください。(バルサミコ、七味唐辛子、ガーリックソー、かぼす、ワサビソース、山椒塩)
    Our chef’s specialty—grilled Japanese sirloin steak smoked over straw just before serving. Enjoy with six condiments including Kabosu citrus. Savor the Japanese beef sirloin steak with a nostalgic aroma of rice straw reminiscent of autumn. (Balsamic vinegar, shichimi pepper, garlic sauce, Kabosu citrus, Wasabi sauce and Sansho salt.)
    【料金】
    ¥6,500
  • Autumn Gathering
    オータムギャザリング
    • ディナー
    【料金】
    ギャザリング 1名様¥8,500(税込)/ プレミアムギャザリング 1名様¥11,500(税込)
    ※ビールをはじめカクテルなど約30種を2時間のフリーフローで提供いたします。
    ※要予約で、ご利用が2名様より承ります。
    *from 2 persons, 2-hours, free flow, reservation required
    【時間】
    平日17:30~23:00 / 土曜17:30~22:00 / 日祝17:30~21:00
    【内容】
    “オータムギャザリング”
    Autumn Gathering
    ・LAVAROCK”風サラダ 秋仕立て
    ・茸とベーコンのチーズ焼き
    ・フラワートルティーヤとトルティーヤチップ3種のコンディメント
    ・旬のポテトのドフィノワ仕立て キタアカリ、サツマイモ、サトイモ
    ・“LAVAROCK”風 旬の銀鮭のチャンチャン焼き
    ・BBQベビーバックリブ
    ・鶏もも肉のグリル 山椒の香り 温野菜添え
    ・LAVAROCK特製パンプリンと栗のアイスクリーム

    “プレミアム オータム ギャザリング”
    Premium Autumn Gathering
    ・旬の茸と柿のナチョス仕立て
    ・“LAVAROCK”サラダ
    ・キタアカリとサツマイモのドフィノワ仕立て トリュフの香り バゲット添え
    ・旬の平政とナスのグリル 味噌風味のベネディクト
    ・BBQベビーバックリブ
    ・和牛のグリル 温野菜添え 山葵ソース
    ・LAVAROCK特製パンプリンと栗のアイスクリーム
  • Original Craft Beer LAVA Brown
    オリジナルクラフトビール - ラヴァ ブラウン
    • ディナー
    富士山の伏流水と厳選されたモルト・ホップを使用し醸造、柑橘系のホップの華やかな香りと共に苦みとコクのバランスが絶妙なアメリカンスタイルのエクストラスペシャルビター*(ESB)クラフトビールアルコール度数:6.0% LAVAR BROWN 誕生。
    *ESBは英国伝統のビールスタイル ペールエールの中で、特に苦みを強めたもの。
    Brewed with water that runs under Mount Fuji and carefully selected malts and hops. An American-style Extra Special Bitter (ESB)* craft beer that features an excellent balance of the brilliant aroma of citric hops, bitterness, and a full-bodied flavor.Alcohol content: 6.0% LAVA BROWN is now available.
    *ESB is a type of beer with more bitterness among pale ales, a traditional British beer style.
    【料金】
    Glass / グラス ¥1,180 Pint / パイント ¥1,380
エッグベネディクト
オムレツ
開放的な店内
【LAVAROCK WEEKDAYS LUNCH】平日限定ハーフブッフェ ¥1,200
20種類以上のサラダをはじめ、ホテルメイドのパンをブッフェ形式で、メインはグリル料理を中心とした肉、魚、そしてオリジナルビーフカレーや週替わりのお料理いずれかを1つをお選びいただけるランチメニューです。
平日 11:30-14:30(14:00 L.O) ※ご予約は承っておりません。
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  • All-you-can-eat salad & bread
    新鮮野菜20種類のサラダブッフェとホテルメイドのパンブッフェ
  • Choose 1 dish from below.
    メイン料理は下記よりお選びください。
    • ①山椒風味のグリルチキン 照り焼きソース 牛蒡と茸の炊き込みご飯添え
      Sansho-flavored grilled chicken with teriyaki sauce, accompanied by seasoned rice with burdock and mushrooms
    • ②三元豚肩ロースの角煮風煮込み 牛蒡と茸の炊き込みご飯添え
      Stewed Japanese Sangenton pork shoulder roast, accompanied by seasoned rice with burdock and mushrooms
    • ③真だいの味噌オランデーズ焼き 牛蒡と茸の炊き込みご飯添え
      Grilled red sea bream with miso hollandaise, accompanied by seasoned rice with burdock and mushrooms
    • ④LAVAROCK特製温泉卵とチェダーチーズの焼きビーフカレー
      LAVAROCK original beef curry topped with a soft-boiled egg and grilled Cheddar cheese
    • ⑤週替わりスペシャル
      LAVAROCK a weekly Lunch
    • ⑥オージービーフ サーロインのグリル(200g)ガーリックソース フライドポテト添え [+1,000円]
      Grilled sirloin steak (Aussie beef) with garlic sauce, french-fried on the side [+¥1,000]
    • ⑦アンガス牛サーロインのグリル(200g)ガーリックソース フライドポテト添え [+1,800円]
      Grilled Angus beef sirloin stake (200g) with garlic sauce, french-fried on the side [+¥1,800]
    • ⑧国産ビーフ100パーセント マリオットハンバーガー [+1,000円]
      Marriott Burger [+¥1,000]
【LAVAROCK WEEKEND GRILL LUNCH】ウィークエンド グリルランチ¥2,500コース
店名由来のLAVAROCK(溶岩石)で厳選した素材を焼き上げたグリル料理から2品お選び頂けるおすすめのランチコースです。ご家族や友人と楽しい会話とともにおいしいお昼のお食事はいかがでしょうか。
土・日・祝日 11:30-14:30(14:00 L.O)
詳細を見る
  • [Starter] All-you-can-eat salad & bread
    新鮮野菜20種類のサラダブッフェとホテルメイドのパンブッフェ
  • [Soup] Soup of the day
    本日のポタージュ
  • [LAVAROCK GRILL] Choose 2 dishes from below.
    ラヴァロックグリル (下記より2種類お選び下さい)
    • ①真だい
      Red Sea Bream
    • ②サーモン
      Salmon
    • ③三元豚 肩ロース
      Sangen Pork Boston Butt
    • ④ハンギングテンダー
      Hanging Tender
    • ⑤オージービーフサーロイン〔+500円〕
      Aussie beef sirloin 〔+\500〕
  • [Dessert] Dessert of the day
    本日のデザート
  • コーヒー又はティー (Coffee or Tea)
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