_test_test_test_test_test_test_test_test ダイニング&バー ラヴァロック(Dining&Bar LAVAROCK) | コートヤード・バイ・マリオット 東京ステーション

COURTYARD BY MARRIOTT Tokyo Station

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DINING&BAR LAVAROCK. / ダイニング&バー ラヴァロック

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「Tokyo AUTUMN COLORS」at LAVAROCK
トーキョーオータムカラーズ アット ラヴァロック
さまざまな楽しみがあふれ、世界の人々が熱い視線を送るエキサイティングな街・東京。コートヤード・バイ・マリオット 東京ステーションでは、アメリカンスタイルのグリル料理に東京ならではの和食のエッセンスを採り入れたユニークなメニューをディナーで提供いたします。
2019.09.01-2019.11.30
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  • Japanese style autumn vegetable salad with roast beef — TATAKI —
    “Wa”風 秋野菜のサラダ 牛肉のロースト~TATAKI~と共に
    • ディナー
    贅沢にもローストビーフのスライスを皿一杯に敷き詰めたサラダは、オリジナルドレッシングでレタスと水菜を和え、トッピングには、クルミと千切りにした柿をトッピングしました。
    This salad features a generous serving of lavish roast beef slices. Lettuce and Mizuna leaves are mixed with our own salad dressing, and topped with walnuts and julienned persimmon.
    【料金】
    ¥1,800
  • Grilled seasonal mushrooms and autumn vegetables with two types of Japanese style sauces
    旬の茸と秋野菜のグリル 2種類の和風ソース
    • ディナー
    蓮根、かぼちゃ、さつまいもなど秋の根菜類と真っ赤な彩りを添える赤万願寺唐辛子をグリルし、コチジャンを入れた赤味噌とマヨネーズソースを入れた金山寺味噌の甘辛2種類のお好きなディップでお召し上がりください。
    Root vegetables that represent autumn, such as lotus roots, pumpkin and sweet potatoes are grilled together with red Manganji sweet peppers for a splash of color. Enjoy this dish with red miso sauce blended with gochujang sauce, or Kinzanji Miso sauce and mayonnaise to suit your taste.
    【料金】
    ¥1,500
  • LAVAROCK original Takoyaki with 3 kinds of truffle
    “LAVAROCK風” 3種のトリュフたこ焼き
    • ディナー
    トリュフの香りが食欲をそそる熱々のタコ焼きは、3個または6個盛りから選べ、海老アボカド、鶏チーズ、たこ茸の3種類をLAVAROCKオリジナルソースでお召し上がりいただけます。
    Choose from three or six pieces of piping-hot, mouthwatering Takoyaki with aromatic truffles. Enjoy three different flavors: shrimp and avocado, chicken and cheese, and octopus and mushrooms together with a LAVAROCK original sauce.
    【料金】
    3 pieces/ 3個 ¥1,000
    6 pieces/6個 ¥1,800
  • Pan grilled seafood with the citric aroma of Kabosu
    シーフードグリルポット かぼすの香り
    • ディナー
    海の幸の出汁が効いたシーフードグリルポットは、真だい、サーモン、海老などの魚介類と共にサツマイモ、銀杏などの野菜を一緒に和風だしで煮込みました。仕上げにしぼったかぼすが秋の香りとともに冬の訪れを感じる一品です。
    This pan grilled seafood dish is full of flavors of dashi seafood broth in which red sea bream, salmon and shrimp are cooked together with sweet potatoes and ginkgo nuts in a Japanese style. A squeeze of kabosu citrus to finish off adds an aroma reminiscent of autumn while signaling the arrival of winter.
    【料金】
    ¥3,500
  • “LAVAROCK” style skewers with sauces of your choice
    “LAVAROCK”風串焼き お好みソースで
    • ディナー
    しっかりとした歯ごたえの牛の串焼きはワサビソース、大山どりの焼き鳥は七味唐辛子、つくねはガーリックソースなど、薬味によって6つの味が楽しめる串焼きです。サイドディッシュにきたあかり、さつまいも、さといも三種のクリームグラタンも楽しめるボリューム満点のメニューです。(バルサミコ、七味唐辛子、ガーリックソー、かぼす、ワサビソース、山椒塩)
    Enjoy thick, dense beef skewers with wasabi sauce, Daisen chicken yakitori with seven spices, and Tsukune meatballs with garlic sauce. This dish allows you to enjoy six different flavors with the different sauces. This generous dish also comes with a creamy gratin of Kita-akari potatoes, sweet potatoes and taro on the side. (Balsamic vinegar, Shichimi pepper, garlic sauce, Kabosu citrus, Wasabi sauce and Sansho salt.)
    【料金】
    ¥1,800
  • Straw-smoked Japanese sirloin steak with 6 condiments Japanese beef 150g
    和牛サーロインの藁焼き 6種のコンディメントと共に 和牛150g
    • ディナー
    グリルした和牛のサーロインを、直前に藁でスモークしてお出しするシェフ自慢のメニューです。コンディメントはかぼすなど6種類。和牛のサーロインを懐かしい稲わらの秋の香りとともにお楽しみください。(バルサミコ、七味唐辛子、ガーリックソー、かぼす、ワサビソース、山椒塩)
    Our chef’s specialty—grilled Japanese sirloin steak smoked over straw just before serving. Enjoy with six condiments including Kabosu citrus. Savor the Japanese beef sirloin steak with a nostalgic aroma of rice straw reminiscent of autumn. (Balsamic vinegar, shichimi pepper, garlic sauce, Kabosu citrus, Wasabi sauce and Sansho salt.)
    【料金】
    ¥6,500
  • Autumn Gathering
    オータムギャザリング
    • ディナー
    【料金】
    ギャザリング 1名様¥8,500(税込)/ プレミアムギャザリング 1名様¥11,500(税込)
    ※ビールをはじめカクテルなど約30種を2時間のフリーフローで提供いたします。
    ※要予約で、ご利用が2名様より承ります。
    *from 2 persons, 2-hours, free flow, reservation required
    【時間】
    平日17:30~23:00 / 土曜17:30~22:00 / 日祝17:30~21:00
    【内容】
    “オータムギャザリング”
    Autumn Gathering
    ・LAVAROCK”風サラダ 秋仕立て
    ・茸とベーコンのチーズ焼き
    ・フラワートルティーヤとトルティーヤチップ3種のコンディメント
    ・旬のポテトのドフィノワ仕立て キタアカリ、サツマイモ、サトイモ
    ・“LAVAROCK”風 旬の銀鮭のチャンチャン焼き
    ・BBQベビーバックリブ
    ・鶏もも肉のグリル 山椒の香り 温野菜添え
    ・LAVAROCK特製パンプリンと栗のアイスクリーム

    “プレミアム オータム ギャザリング”
    Premium Autumn Gathering
    ・旬の茸と柿のナチョス仕立て
    ・“LAVAROCK”サラダ
    ・キタアカリとサツマイモのドフィノワ仕立て トリュフの香り バゲット添え
    ・旬の平政とナスのグリル 味噌風味のベネディクト
    ・BBQベビーバックリブ
    ・和牛のグリル 温野菜添え 山葵ソース
    ・LAVAROCK特製パンプリンと栗のアイスクリーム
  • Original Craft Beer LAVA Brown
    オリジナルクラフトビール - ラヴァ ブラウン
    • ディナー
    富士山の伏流水と厳選されたモルト・ホップを使用し醸造、柑橘系のホップの華やかな香りと共に苦みとコクのバランスが絶妙なアメリカンスタイルのエクストラスペシャルビター*(ESB)クラフトビールアルコール度数:6.0% LAVAR BROWN 誕生。
    *ESBは英国伝統のビールスタイル ペールエールの中で、特に苦みを強めたもの。
    Brewed with water that runs under Mount Fuji and carefully selected malts and hops. An American-style Extra Special Bitter (ESB)* craft beer that features an excellent balance of the brilliant aroma of citric hops, bitterness, and a full-bodied flavor.Alcohol content: 6.0% LAVA BROWN is now available.
    *ESB is a type of beer with more bitterness among pale ales, a traditional British beer style.
    【料金】
    Glass / グラス ¥1,180 Pint / パイント ¥1,380
「Tokyo Exciting Summer」at LAVAROCK
トーキョーエキサイティングサマー アット ラヴァロック
世界から注目を集めるエキサイティングな街・東京のコアエリアに位置するホテルとして、Tokyo Exciting Summerをテーマに、辛みのある熱いHotな料理や、冷たく東京らしいCoolな飲み物など、東京の夏を世界に向けて情報を発信しいたします。
As a hotel located in the heart of Tokyo—one of the most exciting cities in the world—and with “Tokyo Exciting Summer” as a theme, we will share the joy of experiencing summer in Tokyo with the rest of the world. Our menu includes hot and spicy food; cool, Tokyo-inspired cold beverages that allow you to experience a cool summer in Japan while wearing a yukata.
2019.06.01-2019.08.31
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  • Ceviche (Marinated Seafood)
    セビーチェ(魚介のマリネ)
    • ディナー
    ライムの香りが爽やかなメキシコの代表的な魚介のマリネ セビーチェは、タコやイカをエキゾチックな風味のパクチーと混ぜ合わせ、唐辛子やハラペーニョの辛みと酸味が食欲をそそる夏ならではの前菜です。ビールと共にお召し上がりください。
    Ceviche, marinated seafood, is a Mexican signature dish with a refreshing lime aroma. Octopus and squid are tossed with exotic-flavored cilantro. This summery appetizer whets your appetite with sourness and spiciness from chili and jalapeños. Enjoy with a beer.
    【料金】
    ¥1,600
  • Chili Con Carne Pizza Baked in a LAVAROCK Oven
    溶岩石の釜焼きチリコンカーンPIZZA
    • ディナー
    シェフオリジナルのピザは、さっくりとした生地の上に、牛挽肉の旨味がしっかりのったチリコンカーンとシュレッドチーズをトッピング、ほうばるとケイジャンの風味や唐辛子の辛みで、いくつでも食べてしまうほど癖になる味です。
    TWith crispy dough, Chef’s original pizza is topped with chili con carne featuring the rich flavor of ground beef and shredded cheese. You will get hooked on the Cajun spices and spicy chili.
    【料金】
    ¥1,500
  • Enchiladas Beef or Shrimp
    エンチラーダ ビーフorシュリンプ
    • ディナー
    しっかりとメキシコの味を食べたい方にお勧めの一皿です。ビーフなどの具材と共にグリル野菜とシュレッドチーズを、やわらかなフラワートルティーヤで包ました。チーズとスパイシーな特製チリソースをかけていただきます。
    This is the dish for you if you want to fully experience the flavor of Mexico. Beef, grilled vegetables and shredded cheese are wrapped in soft flour tortillas. Enjoy with our special spicy chili sauce and cheese on top.
    【料金】
    ¥2,000
  • Seafood Cajun Sauté
    シーフードのケイジャンソテー
    • ディナー
    海の幸をガーリックで香ばしくソテーし、ケイジャンと共にオーブンで焼き上げました。具材に絡んだ塩味と辛みがそれぞれの素材の味を引き出しビールによく合う一品です。オマール海老やムール貝など殻つきは豪快に手で取ってどうぞ。
    Seafood is first sautéed with garlic and then baked in an oven with Cajun spices. The salt and spices sprinkled on the ingredients bring out their flavor to the full, which makes a perfect match for beer. Eat the lobster and mussels using your fingers.
    【料金】
    ¥4,800
  • Jerk Chicken and Grilled Pineapple with Jambalaya on the Side
    ジャークチキンとグリルパイナップル ジャンバラヤ添え
    • ディナー
    独特の香辛料で香ばしく焼き上げられたチキンは、一口食べるとその辛さとともに、しっかりと肉にしみ込んだスパイスが、鶏肉の旨味を引き出します。ジャマイカを代表する郷土料理です。
    Chicken grilled to perfection with unique spices. With just one bite, the spiciness and spices marinated into the meat bring out the rich flavor of the chicken. This is a Jamaican signature dish.
    【料金】
    ¥2,500
  • Parrillada grilled on LAVAROCK
    溶岩石で焼いたパリジャーダ
    • ディナー
    店名でもあるLAVAROCK(溶岩石)で3種(アウトサイドスカート・バックリブ・リブフィンガー)の肉を焼き上げました。ソースはライム、ケイジャンスパイス、特製グレイビーソースの3つの味をお楽しみください。ボリューム感たっぷりのシェフ一押しのメニューです。
    Three cuts of meat (outside skirt, back rib and rib finger) are grilled on LAVAROCK, which is the namesake of our restaurant. Enjoy with lime, Cajun spices and special sauces. This voluminous dish is Chef’s most recommended menu item.
    【料金】
    ¥4,800
  • Summer Gathering
    サマーギャザリング
    • ディナー
    【料金】
    ギャザリング 1名様¥8,500 (税込)/ プレミアムギャザリング 1名様¥11,500(税込)
    ※ビールをはじめカクテルなど約30種を2時間のフリーフローで提供いたします。
    ※要予約で、ご利用が2名様より承ります。
    *from 2 persons, 2-hours, free flow, reservation required
    【時間】
    平日17:30~23:00 / 土曜17:30~22:00 / 日祝17:30~21:00
    【内容】
    “スプリングギャザリング”
    Spring Gathering
    ・タコス風 コブサラダ
    ・ワカモレ トルティーヤチップ ビーフチリコンカーン
    ・スパイシーポテトフライ
    ・カジキマグロ、夏野菜、ブラウンカンパーニュのチーズ焼き
    ・ジャークチキンとグリルパイナップル ジャンバラヤ添え
     ※プラス¥1,000でジャークビーフに変更できます。
    ・ミックスベリーのパンプリン ココナッツのアイスクリーム添え
    ・Taco Cobb Salad
    ・Tortilla Chips with Guacamole Beef Chili Con Carne
    ・Spicy French Fries
    ・Oven-baked swordfish, summer vegetables
     and brown champagne bread with cheese
    ・Jerk Chicken and Grilled Pineapple with Jambalaya on the side
     ※Can be changed to Jerk Beef for an additional 1,000 yen.
    ・Mixed berry bread pudding with coconut ice cream

    “プレミアム サマー ギャザリング”
    Premium Summer Gathering
    ・スパイシーナチョス
    ・コブサラダ
    ・スパイシーポテトフライ
    ・シーフードのケイジャンソテー
    ・溶岩石で焼いた3種肉のパリジャーダ グリルパイナップル添え
    (アウトサイドスカート・バックリブ・リブフィンガー)
    ・ジャンバラヤ フライドエッグ添え
    ・ミックスベリーのパンプリン ココナッツのアイスクリーム添え
    ・Spycy Nachos
    ・Cobb Salad
    ・Spicy French Fries
    ・Seafood Cajun Sauté
    ・Parrillada grilled on LAVAROCK
    ・Jambalaya with fried eggs
    ・Mixed berry bread pudding with coconut ice cream
  • Cocktail Frozen Margarita
    カクテル フローズンマルガリータ
    • ディナー
    テキーラにフレッシュマンゴー、チョコレート、トマトジュースそれぞれを混ぜ合わせ、夏らしくフローズン仕立てにした3種のマルガリータをご用意しました。
    Fresh Mango, chocolate and tomato juice are blended together with tequila and made into frozen margaritas for summer.
    【料金】
    ¥1,800
エッグベネディクト
オムレツ
開放的な店内
【LAVAROCK WEEKDAYS LUNCH】平日限定ハーフブッフェ ¥1,200
20種類以上のサラダをはじめ、ホテルメイドのパンをブッフェ形式で、メインはグリル料理を中心とした肉、魚、そしてオリジナルビーフカレーや週替わりのお料理いずれかを1つをお選びいただけるランチメニューです。
平日 11:30-14:30(14:00 L.O) ※ご予約は承っておりません。
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  • All-you-can-eat salad & bread
    新鮮野菜20種類のサラダブッフェとホテルメイドのパンブッフェ
  • Choose 1 dish from below.
    メイン料理は下記よりお選びください。
    • ①ジャークチキンのブロシェット ジャンバラヤ添え
      Grilled Jerk Chicken Brochette with Jambalaya on the side.
    • ②三元豚のグリル フライドポテト添え スパイシーチーズソース
      Grilled “Sangen” pork with spicy cheese sauce. French-fried on the side.
    • ③スズキと野菜の香り蒸し タマリンドソース
      Steamed sea bass and vegetables with herbs with tamarind sauce.
    • ④LAVAROCK特製温泉卵とチェダーチーズの焼きビーフカレー
      LAVAROCK original beef curry topped with a soft-boiled egg and grilled Cheddar cheese.
    • ⑤週替わりスペシャル
      LAVAROCK a weekly Lunch.
    • ⑥オージービーフ 厚切りサーロインのグリル(200g)ガーリックソース フライドポテト添え [+1,000円]
      Grilled thick cut sirloin steak (Aussie beef) with garlic sauce,French-fried on the side. [+¥1,000]
    • ⑦アンガス牛サーロインのグリル(200g)ガーリックソース フライドポテト添え [+1,800円]
      Grilled Angus beef sir loin stake (200g) with garlic sauce, French-fried on the side. [+¥1,800]
    • ⑧国産ビーフ100パーセント マリオットハンバーガー [+1,000円]
      Marriott Burger. [+¥1,000]
【LAVAROCK WEEKEND GRILL LUNCH】ウィークエンド グリルランチ¥2,500コース
店名由来のLAVAROCK(溶岩石)で厳選した素材を焼き上げたグリル料理から2品お選び頂けるおすすめのランチコースです。ご家族や友人と楽しい会話とともにおいしいお昼のお食事はいかがでしょうか。
土・日・祝日 11:30-14:30(14:00 L.O)
詳細を見る
  • [Starter] All-you-can-eat salad & bread
    新鮮野菜20種類のサラダブッフェとホテルメイドのパンブッフェ
  • [Soup] Soup of the day
    本日のポタージュ
  • [LAVAROCK GRILL] Choose 2 dishes from below.
    ラヴァロックグリル (下記より2種類お選び下さい)
    • ①スズキ
      Sea Bream
    • ②サーモン
      Salmon
    • ③大山鶏
      Daisen Chicken
    • ④アンガスビーフアウトサイドスカート
      Angus beef outside skirt
    • ⑤オージービーフサーロイン〔+500円〕
      Aussie beef sirloin 〔+\500〕
  • [Dessert] Dessert of the day
    本日のデザート
  • コーヒー又はティー (Coffee or Tea)
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