. ダイニング&バー LAVAROCK | コートヤード・バイ・マリオット 東京ステーション(東京・京橋駅)

DINING&BAR LAVAROCK. / ダイニング&バー ラヴァロック

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MENU

LAVAROCK TAKE OUT LUNCH
ラヴァロック テイクアウト ランチ
2020.09.07-(11:30-14:00)※土日祝除く *Excludes weekends and holidays
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3つのメニューから1つ + コーヒー or 紅茶 [¥1,000]
3つからお好きな1つを選べるLAVAROCKテイクアウトランチ
※予告なく商品が変わる場合もございます。
※ご予約 11:30~14:00【03-3516-9333】
*The Menu may change without prior notice.
*For reservations【03-3516-9333】11:30-14:00
  • ラヴァロック特製ハンバーグステーキ
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  • ラヴァロック特製ジンギスカン
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  • グリルチキン
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2020 Winter Dinner Course Celebration
2020.12.01(火)~12.31(木) 24日・25日除く(要予約で2名様より)
12/1/2020 (Tue) -12/31/2020 (Thur) ※except 12/24-12/25 (Reservation Required, Minimum 2 People)
  • 2020 Winter Dinner Course Celebration
    12月のコンセプトを祝福として、お酒と共にお召し上がりいただきたいバリエーションに富んだメニューの数々をご用意しました。シェフオリジナルのドレッシングでいただく冬野菜から、真鯛と牛蒡のフリット、ソースが良く絡んだ牛のラグーフジッリ、鱈のグリル、骨付きグリルチキンとジャガイモのクリーム煮、デザートはクラシックショコラ。ご家族やご友人と共にお召し上がりいただきたいメニューに仕上げました。
    As a blessing to the concept of December, we have prepared a variety of dishes that is best enjoyed with alcohol. Including winter vegetables served with our chef's original dressing, red sea bream and burdock frit, beef ragout fusilli mixed with fond de veau, grilled codfish, grilled chicken with bone and potato boiled in cream, and the perfect dessert to end the night with, classic chocolate.We have created this special menu for you to enjoy with your friends and family during the festive month of December.
    ・柚子風味の冬野菜 人参ピュレと共に
    ・海苔を纏った真鯛と牛蒡のフリット
    ・牛肉のラグーフジッリ
    ・鱈のグリル 魚介のトマトクリームソースと春菊のピュレ
    ・骨付きグリルチキン&ジャガイモのクリーム煮
    ・クラシックショコラ ベリーソース
    ・Yuzu Winter Vegetables with Carrot Puree
    ・Red Sea Bream and Burdock Frit Covered in Seaweed
    ・Beef Ragout Fusilli
    ・Grilled Codfish with Seafood Cream Sauce and Garland Chrysanthemum Puree
    ・Grilled Chicken with Bones and Potato Boiled in Cream
    ・Classic Chocolate Berry Sauce
    【料金】
    ¥4,980
  • 2020 Winter Course Premium
    ・柚子風味の冬野菜 人参ピュレと共に
    ・海苔を纏った真鯛と海老のフリット
    ・帆立貝と甲烏賊のトマトフジッリ
    ・オマール海老と鱈のグリル 魚介のクリームソースと春菊のピュレ
    ・黒毛和牛サーロインと冬野菜のグリル  赤ワインソース
    ・フォンダンショコラ バニラアイスとオレンジテュイル ベリーソース
    ・Yuzu Winter Vegetables with Carrot Puree
    ・Red Sea Bream and Shrimp Frit Covered in Seaweed
    ・Scallops and Cuttlefish Tomato Fusilli
    ・Grilled Lobster and Codfish with Seafood Cream Sauce and Garland Chrysanthemum Puree
    ・Grilled Japanese Black Wagyu Sirloin and Winter Vegetables with Red Wine Sauce
    ・Fondant Au Chocolat Vanilla Ice Cream and Orange Tuile with Berry Sauce
    【料金】
    ¥7,980
Special Christmas Dinner 2020
2020.12.23(水)~12.25(金)
12/23/2020(Wed)~ 12/25/2020(Fri)
  • Special Christmas Dinner 2020
    ホリデーシーズンのスタートとなるクリスマス。今年は"祝福(Celebration)"をテーマに、前菜はオマール海老とホタテのオードブルをスタートに、ポルチーニ茸のスープ、平目グリルとクラムソース、牛フィレ肉のグリル バーボンソース、オリジナルクリスマスデザートなどコースならではの一品一品味わっていただける華やかなメニューをご用意いたしました。おすすめのシャンパン ニコラフィアットのブラン・ド・ブラン フレンチシック 2012とともにクリスマスの夜を家族や友人とともに祝福してみてはいかがでしょうか。
    ※12月23日は、クリスマスディナー以外のメニューもご提供いたします。12月24日・25日は、クリスマスディナーメニューのみとなります。
    Christmas is the start of the holiday season. This year's theme is "Celebration", and starting with the appetizer we have lobster and scallop hors d'oeuvre, porcini mushroom soup, grilled sole with clam sauce, grilled beef fillet with bourbon sauce, original Christmas dessert, etc. Our Christmas menu has been carefully prepared so that you can experience the joys of Christmas with each plate. Celebrate Christmas night with your loved ones together with our recommended champagne, Nicolas Feuillatte Blanc de Blancs FRENCH CHIC 2012.
    * On December 23, we will also offer items other than Special Christmas dinner. However, Special Christmas Dinner will only be offered on December 24 and 25.
    ●アミューズ
    ・スモークサーモンとチーズのスフォルマート
    ・キャビアを纏ったオマール海老と帆立貝 聖夜の雪見仕立て
    ・ポルチーニ茸のコンソメスープ
    ・フォアグラとアンディーブのソテー ビターチョコレート香るスパイスソース
    ・平目のグリル クラムソース フェンネルと蜂蜜の香る黄人参 春菊とビーツのピュレと共に
    ・アンガス牛フィレ肉のグリル バーボンソース(+2000円で和牛に)
    ・クリスマス特製デザート
    Amuse
    ・Smoked Salmon and Cheese Sformato
    ・Lobster and Scallops in Caviar, Snow Viewing On Christmas Eve
    ・Porcini Mushroom Consommé Soup
    ・Sautéed Foie Gras and Endive with Bitter Chocolate Spicy Sauce
    ・Grilled Sole with Clam Sauce, Fennel and Honey Yellow Carrot, and Garland Chrysanthemum and Beet Puree
    ・Grilled Angus Beef Fillet with Bourbon Sauce (+2000 yen for Wagyu)
    ・Christmas Special Dessert
    【料金】
    ディナーコース:¥8,000(税別)
    シャンパン:Glass ¥1,800(税別)
    Dinner Course: 8,000 yen (tax not included)
    Champagne: Glass 1,800 yen (tax not included)
■ 朝食 アメリカンブレックファースト (7:00~10:00) ※宿泊のお客様以外もご利用いただけます。
オムレツ
開放的な店内
【LAVAROCK WEEKDAY LUNCH】ウイークデーランチ
週替わりパスタをはじめ、ハンバーグステーキなどLAVAROCKらしいいろいろな肉も楽しめるシェフ自慢のウイークデーランチメニューです。
平日 11:30-14:30(14:00 L.O)
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  • Weekday's Pasta
    週替わりパスタ ¥1,000
  • LAVAROCK Special Stewed Beef Tendon Curry
    LAVAROCK特製 牛スジ煮込みカレー ¥1,000
  • Grilled Chicken Steak
    グリルチキンステーキ 200g ¥1,200
  • Spicy Fried Lamb
    スパイシーフライドラム ¥1,200
  • Hamburger Steak
    ハンバーグステーキ 150g ¥1,200
  • Roast Beef Bowl
    ローストビーフ丼 ¥1,500
  • Sirloin Steak (Australian Beef)
    オーストラリア産サーロインステーキ 200g ¥1,800
【LAVAROCK WEEKEND GRILL LUNCH】ウィークエンド グリルランチ¥2,500コース
店名由来のLAVAROCK(溶岩石)で厳選した素材を焼き上げたグリル料理から2品お選び頂けるおすすめのランチコースです。ご家族や友人と楽しい会話とともにおいしいお昼のお食事はいかがでしょうか。
土・日・祝日 11:30-14:30(14:00 L.O)
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  • [Starter] All-you-can-eat salad & bread
    新鮮野菜20種類のサラダブッフェとホテルメイドのパンブッフェ
  • [Soup] Soup of the day
    本日のポタージュ
  • [LAVAROCK GRILL] Choose 2 dishes from below.
    ラヴァロックグリル (下記より2種類お選び下さい)
    • ①本日の魚
      Today's fish
    • ②サーモン
      Salmon
    • ③豚 肩ロース
      Pork boston butt
    • ④ビーフ・プライム・チャック
      Beef prime chuck
    • ⑤オージービーフサーロイン〔+500円〕
      Aussie beef sirloin 〔+¥500〕
  • [Dessert] Dessert of the day
    本日のデザート
  • コーヒー又はティー (Coffee or Tea)
Snacks & Appetizers
Mixed Nuts
ミックスナッツ
¥500
Edamame
枝豆
¥500
Guacamole with Tortilla Chips
ワカモレ トルティーヤチップ
¥800
French Fries & Garlic Toast
フライドポテト&ガーリックトースト
¥900
Spicy Chicken Wings
スパイシーチキンウィング
¥900
Spicy Shrimp & Chips
スパイシーシュリンプ&チップス
¥900
Assorted Sausages
ソーセージの盛り合わせ
¥900
Shrimp, Mushroom, and Potato Ajillo with a Baguette
海老と茸とジャガイモのアヒージョ バゲット添え
¥900
Lamb and Autumn Vegetables Skewers
ラム肉と秋野菜の串焼き
¥1,200
Lamb Meat and White Kidney Beans with Cassoulet baguette
ラム肉と白隠元豆のカスレ バゲット添え
¥1,200
Penne Tomato Ragout with Beef Tendon and Mushrooms
牛スジと茸のトマト煮込みショートパスタ
¥1,200
Salad
Caesar Salad
シーザーサラダ
¥1,500
Cobb Salad
コブサラダ
¥1,500
Lamb meat Tacos salad
ラム肉のタコサラダ
¥1,500
Minestrone
ミネストローネ
¥800
Main
Grilled Salmon Fillet with Lemon and Caper Herb Sauce
サーモンフィレのグリル レモンとケッパー香草ソース
¥2,400
Low-Heat Steam Grilled “DAISEN” Spicy Garam Chicken Breast
大山鶏胸肉の低温蒸しグリル スパイシーガラムチキン
¥2,000
Grilled Beef Outside Skirt with Blue Pepper Gastrique Sauce
牛ハラミのグリル 青胡椒のガストリックソース(150g)
¥2,800
Spicy Lamb Frit and French Fries with American Cheddar Sauce
ラム肉のスパイシーフリットとフレンチフライ アメリカンチェダーソース
¥2,000
Lamb meat TEX-MEX Burger
ラム肉のTEX-MEXバーガー
¥2,300
Marriott Burger with French Fries
マリオットバーガー
¥2,200
Grilled Aussie Beef Sirloin with Japanese Garlic Sauce
オージービーフサーロインのグリル ガーリックソース(200g)
¥2,500
Japanese Beef Sirloin Steak with Japanese Garlic Sauce
和牛サーロインステーキ ガーリックソース(200g)
¥7,500
Dessert
Today's Ice Cream
本日のアイスクリーム
¥600
Waffle and Caramelized Banana with Ice Cream
ワッフルとバナナのキャラメリゼ アイスクリーム添え
¥1,200
AUTUMN COURSE ¥4,980(税抜き)
柿と胡桃のサラダ 柚子の香り
南瓜と薩摩芋のスープ
五穀米と3種茸の焼きリゾット
秋鮭とほうれん草のパイ包み 柑橘バターソース
フライドラムとフレンチフライ アメリカンチェダーソース
栗と餡子のパンプリン バニラアイス添え
2020 冬テラスプラン ¥4,980(税抜き)
茸と野菜のアヒージョ バゲット添え
オマール海老と法連草のメルトチーズのグラタン
LAVAROCK特製Hot Pot
・シーフード:鯛、帆立、海老、旬野菜のケイジャンHot Pot
または
・チキン:国産地鶏(半身)、旬野菜のケイジャンHot Pot
〆のライスまたはフォー
栗と餡子のパンプリン